چرخ گوشتهای صنعتی مینروا امگا، با قدرت و دوام مثالزدنی، نقش کلیدی در خط تولید کسبوکارهای مرتبط با فرآوری گوشت ایفا میکنند. از رستورانهای لوکس و قصابیهای پر رفتوآمد گرفته تا کارخانجات تولید فرآوردههای گوشتی، این دستگاهها بهطور مداوم و شبانهروزی در حال کار هستند. با این حال، مانند هر وسیلهی مکانیکی دیگری، چرخ گوشتهای صنعتی نیز در معرض مشکلات و خرابیهایی قرار دارند که نیازمند تعمیر و نگهداری تخصصی هستند. در این راهنمای جامع، قصد داریم به بررسی دقیق عیبیابی و رفع مشکلات رایج در چرخ گوشتهای صنعتی مینروا امگا بپردازیم تا شما را در حفظ عملکرد بهینه و افزایش طول عمر دستگاه یاری کنیم. هدف ما این است که با ارائه اطلاعات کاربردی و تخصصی، از بروز خسارات احتمالی جلوگیری کرده و راندمان کاری شما را به حداکثر برسانیم.
شناخت ساختار چرخ گوشت صنعتی: گامی اساسی در پیشگیری از خرابی
بدون شک، هرچه شناخت شما از ساختار داخلی و عملکرد چرخ گوشت صنعتی بیشتر باشد، بهتر میتوانید از بروز آسیبهای جدی و پرهزینه جلوگیری کنید. برای مثال، سوختن موتور چرخ گوشت یک اتفاق ناگهانی نیست، بلکه فرآیندی تدریجی است که با نشانههای هشداردهنده همراه است. به محض اینکه متوجه تغییر صدا در موتور دستگاه شدید، باید فوراً موضوع را به تعمیرکاران متخصص و کارشناسان زبده خدمات تعمیر چرخ گوشت صنعتی ارجاع دهید. سهلانگاری در این مورد میتواند منجر به سوختن کامل موتور و تحمیل هزینههای سنگین شود. موارد متعددی وجود دارد که با توجه به آنها میتوانید به سرعت متوجه وجود مشکل در چرخ گوشت شوید و از بروز آسیبهای جدیتر پیشگیری کنید. در ادامه، به برخی از این موارد اشاره میکنیم تا به محض مشاهده آنها، کار با دستگاه را متوقف کنید و اقدامات لازم را انجام دهید.
- تغییر صدا در موتور چرخ گوشت صنعتی: هرگونه صدای غیرعادی، مانند صدای ساییدگی فلز، تقتق مکرر یا وزوز بلند، میتواند نشانهای از وجود مشکل در موتور باشد. این صداها ممکن است ناشی از فرسودگی بلبرینگها، شل شدن قطعات داخلی موتور یا وجود جسم خارجی در داخل موتور باشند. بیتوجهی به این صداها میتواند منجر به آسیب جدی به موتور و نیاز به تعویض کامل آن شود. بررسی دورهای صداهای موتور و اقدام به موقع، از خرابیهای بزرگتر جلوگیری میکند.
تغییر صدا در موتور چرخ گوشت صنعتی یک زنگ خطر جدی است که نباید نادیده گرفته شود. این تغییر صدا میتواند ناشی از عوامل مختلفی باشد، از جمله فرسودگی قطعات داخلی موتور، کمبود روغن، یا وجود جسم خارجی در داخل موتور. شناسایی و رفع زودهنگام علت تغییر صدا میتواند از آسیبهای جدیتر به موتور و هزینههای تعمیر بیشتر جلوگیری کند. به یاد داشته باشید که روغن کاری منظم و استفاده از قطعات یدکی اصلی، نقش مهمی در حفظ سلامت موتور دارد.
- از کار افتادن و یا کند شدن تیغه چرخ گوشت صنعتی: تیغههای کند یا از کار افتاده، علاوه بر کاهش راندمان چرخ کردن گوشت و افزایش زمان انجام کار، میتوانند فشار زیادی به موتور وارد کنند. این امر میتواند منجر به افزایش مصرف انرژی، گرم شدن بیش از حد موتور و در نهایت سوختن آن شود. تیز کردن یا تعویض منظم تیغهها، با استفاده از ابزار مناسب و توسط افراد متخصص، از بروز این مشکلات جلوگیری میکند و عمر مفید دستگاه را افزایش میدهد.
کند شدن تیغه چرخ گوشت صنعتی نه تنها باعث کاهش کیفیت چرخ کردن گوشت میشود، بلکه فشار مضاعفی را به موتور دستگاه وارد میکند. این فشار میتواند منجر به گرم شدن بیش از حد موتور، افزایش مصرف انرژی و در نهایت خرابی موتور شود. تیز کردن یا تعویض منظم تیغه، عملکرد بهینه دستگاه را تضمین میکند و از بروز مشکلات جدیتر جلوگیری میکند. استفاده از تیغههای با کیفیت و جنس مرغوب، در افزایش طول عمر آنها و جلوگیری از کند شدن سریع، بسیار موثر است.
- مشکل داشتن مارپیچ چرخ گوشت صنعتی: مارپیچ، وظیفه انتقال گوشت به سمت تیغه را بر عهده دارد. هرگونه مشکل در این قطعه، مانند ترکخوردگی، خمیدگی یا شکستگی، میتواند عملکرد چرخ گوشت را مختل کند و باعث توقف یا کاهش سرعت چرخ کردن گوشت شود. در صورت مشاهده هرگونه آسیب در مارپیچ، باید فوراً آن را تعویض کنید تا از آسیب رسیدن به سایر قطعات دستگاه جلوگیری شود.
مارپیچ چرخ گوشت صنعتی نقش حیاتی در انتقال گوشت به سمت تیغه و پنجره دارد. هرگونه آسیب به مارپیچ، مانند ترک خوردگی، خمیدگی یا سایش، میتواند باعث کاهش کارایی دستگاه و افزایش فشار بر موتور شود. بررسی دورهای مارپیچ و تعویض آن در صورت لزوم، عملکرد صحیح چرخ گوشت را تضمین میکند. استفاده از مارپیچهای ساخته شده از مواد مقاوم و با کیفیت، در جلوگیری از آسیب دیدگی و افزایش طول عمر آنها، بسیار مهم است.
- ایراد در پنجره های چرخ گوشت صنعتی: پنجرهها، قطعاتی هستند که گوشت چرخ شده از طریق آنها خارج میشود. مسدود شدن یا آسیب دیدن پنجرهها میتواند باعث تجمع گوشت در داخل دستگاه و فشار به موتور شود. تمیز کردن منظم پنجرهها و تعویض آنها در صورت لزوم، با توجه به سایز و نوع گوشت چرخ شده، از بروز این مشکلات جلوگیری میکند و کیفیت خروجی را تضمین میکند.
پنجره چرخ گوشت صنعتی نقش مهمی در تعیین اندازه و شکل گوشت چرخ شده دارد. مسدود شدن یا آسیب دیدن پنجره میتواند باعث کاهش کیفیت چرخ کردن گوشت و افزایش فشار بر موتور شود. تمیز کردن منظم پنجره و استفاده از پنجره مناسب با نوع گوشت، عملکرد بهینه دستگاه را تضمین میکند. استفاده از پنجرههای استیل ضد زنگ، به دلیل مقاومت بالا و بهداشتی بودن، توصیه میشود.
- مشکلات در گلویی چرخ گوشت صنعتی: گلویی، قطعهای است که مارپیچ و تیغه در آن قرار میگیرند. هرگونه مشکل در گلویی، مانند ترکخوردگی، زنگزدگی یا ساییدگی، میتواند باعث اختلال در عملکرد چرخ گوشت شود و باعث لرزش و صداهای غیرعادی در دستگاه شود. در صورت مشاهده هرگونه آسیب در گلویی، باید فوراً آن را تعویض کنید تا از آسیب رسیدن به سایر قطعات و کاهش کیفیت چرخ کردن گوشت جلوگیری شود.
گلویی چرخ گوشت صنعتی محل قرارگیری مارپیچ، تیغه و پنجره است و نقش مهمی در فرآیند چرخ کردن گوشت دارد. هرگونه آسیب به گلویی، مانند ترک خوردگی، زنگ زدگی یا ساییدگی، میتواند باعث کاهش کارایی دستگاه و افزایش خطر آسیب دیدگی قطعات دیگر شود. بررسی دورهای گلویی و تعویض آن در صورت لزوم، عملکرد ایمن و بهینه چرخ گوشت را تضمین میکند. استفاده از گلوییهای ساخته شده از فولاد ضد زنگ و با کیفیت بالا، در افزایش طول عمر و جلوگیری از آسیب دیدگی، بسیار موثر است.
- ایراد داشتن اهرم ثابت کننده چرخ گوشت صنعتی: اهرم ثابتکننده، وظیفه محکم کردن قطعات چرخ گوشت را بر عهده دارد. شل شدن یا آسیب دیدن این اهرم میتواند باعث لرزش دستگاه و خطر آسیب دیدگی قطعات شود. اطمینان حاصل کنید که اهرم ثابتکننده به درستی کار میکند و در صورت نیاز، آن را تعویض کنید تا از بروز حوادث و آسیبهای جدی جلوگیری شود.
اهرم ثابت کننده چرخ گوشت صنعتی وظیفه محکم نگه داشتن قطعات مختلف دستگاه را بر عهده دارد. شل شدن یا آسیب دیدن اهرم میتواند باعث لرزش دستگاه، کاهش کیفیت چرخ کردن گوشت و افزایش خطر آسیب دیدگی قطعات دیگر شود. بررسی دورهای اهرم و اطمینان از عملکرد صحیح آن، ایمنی و کارایی دستگاه را تضمین میکند. استفاده از اهرمهای با کیفیت و مقاوم، در جلوگیری از شل شدن و آسیب دیدگی، بسیار مهم است.
- نرسیدن برق به چرخ گوشت صنعتی: قبل از هر اقدامی، از رسیدن برق به چرخ گوشت اطمینان حاصل کنید. بررسی کنید که دوشاخه به درستی به پریز متصل شده باشد و فیوز یا مدارشکن مربوطه سالم باشد. در صورت عدم وجود برق، با یک برقکار متخصص تماس بگیرید تا از بروز خطرات احتمالی جلوگیری شود.
قطع شدن برق چرخ گوشت صنعتی میتواند ناشی از عوامل مختلفی باشد، از جمله قطعی برق، خرابی سیم برق، یا مشکل در پریز برق. قبل از هر اقدامی، ابتدا از وصل بودن برق و سالم بودن پریز اطمینان حاصل کنید. در صورت عدم رفع مشکل، با یک تکنسین برق مجرب تماس بگیرید تا از بروز خطرات احتمالی جلوگیری شود و دستگاه به درستی تعمیر شود.
هر یک از موارد فوق، در صورت عدم رسیدگی و توجه کافی، میتوانند به سرعت به چرخ گوشت صنعتی آسیب برسانند و هزینههای تعمیر را افزایش دهند. این دستگاهها، برخلاف چرخ گوشتهای خانگی یا قصابیهای کمکار، به صورت مداوم در حال چرخ کردن گوشت هستند و تحت فشار زیادی قرار دارند. بنابراین، کوچکترین ایراد میتواند به سرعت به یک مشکل بزرگ تبدیل شود، زیرا این چرخ گوشتها عموماً استراحت ندارند و مشکل آنها در طولانیمدت خود را نشان نمیدهد. به عنوان مثال، در چرخ گوشتهای خانگی که شاید در هفته یک یا دو بار مورد استفاده قرار میگیرند، ممکن است یک مشکل کوچک تا سالها خود را نشان ندهد. بنابراین، دائماً چرخ گوشت صنعتی خود را بررسی کنید و به نشانههای هشداردهنده توجه کنید.
مزایای تعمیر چرخ گوشت در محل
مزیتهای تعمیر چرخ گوشت در محل بسیار زیاد است و به همین دلیل بسیاری از افراد ترجیح میدهند از این خدمات استفاده کنند. اگر چرخ گوشت صنعتی دارید، بهتر است برای تعمیر آن از خدمات تعمیر در محل استفاده کنید تا در زمان و هزینه خود صرفهجویی کنید و از آسیب رسیدن به دستگاه جلوگیری کنید. فروشگاه مینروا امگا تعمیرکاران آموزشدیده و حرفهای دارد که برای تعمیر چرخ گوشت شما به محل مورد نظر اعزام میکند. شما میتوانید از این خدمات استفاده کرده و از مزایای آن بهرهمند شوید و از کیفیت خدمات ارائه شده اطمینان حاصل کنید.
مزیت های تعمیر چرخ گوشت در محل:
برخی از مهمترین مزیتهایی که تعمیر چرخ گوشت صنعتی در محل دارد و شما باید با آنها آشنایی داشته باشید عبارتند از:
- صرفهجویی در زمان و هزینه حمل و نقل: جابجایی چرخ گوشتهای صنعتی سنگین و حجیم، کاری دشوار و پرهزینه است و نیازمند تجهیزات و نیروی انسانی متخصص است. با استفاده از خدمات تعمیر در محل، نیازی به انتقال دستگاه به تعمیرگاه نیست و در زمان و هزینه خود صرفهجویی میکنید. این امر به ویژه برای کسبوکارهایی که در مناطق دورافتاده قرار دارند، بسیار حائز اهمیت است.
وزن زیاد چرخ گوشتهای صنعتی، حمل و نقل آنها را به تعمیرگاه دشوار و پرهزینه میکند. با انتخاب خدمات تعمیر در محل، از صرف وقت و هزینه برای جابجایی دستگاه جلوگیری میکنید و تعمیرکار مستقیماً به محل شما میآید. این امر به ویژه در مواقع اضطراری که دستگاه نیاز به تعمیر فوری دارد، بسیار مفید است.
- جلوگیری از آسیب دیدگی بیشتر دستگاه: جابجایی چرخ گوشت، به خصوص اگر به درستی بستهبندی نشود و توسط افراد غیرمتخصص انجام شود، میتواند منجر به آسیب دیدگی بیشتر قطعات شود و هزینههای تعمیر را افزایش دهد. تعمیر در محل، این خطر را به طور کامل از بین میبرد و از بروز مشکلات بیشتر جلوگیری میکند.
حمل و نقل نامناسب چرخ گوشت صنعتی میتواند باعث آسیب دیدگی قطعات حساس دستگاه شود. تعمیر در محل، این خطر را به طور کامل حذف میکند و از بروز مشکلات بیشتر جلوگیری میکند. تعمیرکاران متخصص با دانش و تجربه کافی، دستگاه را در محل تعمیر میکنند و از آسیب رسیدن به آن جلوگیری میکنند.
- مشاهده فرآیند تعمیر و دریافت مشاوره: با حضور تعمیرکار در محل، میتوانید از نزدیک شاهد فرآیند تعمیر باشید و سوالات خود را از او بپرسید. این امر به شما کمک میکند تا درک بهتری از مشکلات دستگاه و نحوه رفع آنها پیدا کنید و از بروز مشکلات مشابه در آینده جلوگیری کنید.
تعمیر چرخ گوشت در محل به شما این امکان را میدهد که از نزدیک شاهد فرآیند تعمیر باشید و سوالات خود را از تعمیرکار بپرسید. این تعامل مستقیم، به شما کمک میکند تا درک بهتری از مشکلات دستگاه و نحوه نگهداری صحیح آن پیدا کنید. همچنین، میتوانید از تعمیرکار در مورد نحوه استفاده صحیح از دستگاه و جلوگیری از خرابیهای احتمالی مشاوره دریافت کنید.
- استفاده از خدمات تعمیرکاران متخصص و مجرب: فروشگاه مینروا امگا، تعمیرکاران آموزشدیده و مجربی را به محل شما اعزام میکند که با دانش و تجربه کافی، قادر به رفع تمامی مشکلات چرخ گوشت شما هستند و از قطعات یدکی اصلی و با کیفیت استفاده میکنند.
خدمات تعمیر در محل مینروا امگا توسط تعمیرکاران متخصص و مجرب ارائه میشود که با دانش فنی بالا و استفاده از قطعات اصلی، مشکلات چرخ گوشت صنعتی شما را به سرعت و با کیفیت بالا رفع میکنند. این تعمیرکاران با جدیدترین تکنولوژیها و روشهای تعمیر آشنا هستند و میتوانند بهترین خدمات را به شما ارائه دهند.
- دسترسی آسان و سریع به خدمات: تنها با یک تماس تلفنی میتوانید از تعمیرکاران فروشگاه مینروا امگا درخواست کنید که برای تعمیر چرخ گوشت شما به محل مورد نظر مراجعه کنند. آنها هزینه ای برای رفت و آمد از شما دریافت نمی کنند و خدمات را با قیمت مناسب ارائه میکنند.
فقط با یک تماس تلفنی میتوانید از خدمات تعمیر در محل مینروا امگا بهرهمند شوید. تعمیرکاران ما در اسرع وقت به محل شما اعزام میشوند و مشکلات چرخ گوشت صنعتی شما را در کمترین زمان ممکن رفع میکنند. این امر به شما کمک میکند تا در کوتاهترین زمان ممکن به فعالیت خود ادامه دهید و از ضررهای مالی جلوگیری کنید.
- آمادگی تعمیرکار با تجهیزات کامل: زمانی که از تعمیرکاران درخواست می کنید جهت خدمات تعمیر چرخ گوشت شما به محل بیایند بهتر است هر یک از ایرادتی که چرخ گوشت دارد را برای آنها توضیح دهید. در این صورت آنها هر یک از وسیله هایی که نیاز باشد را همراه خودشان می آورند و میتوانند تعمیرات را به سرعت و با کیفیت بالا انجام دهند. از دیگر مزیت هایی که تعمیر کردن چرخ گوشت در محل دارد این است که تعمیرکار به خوبی مجهز شده به انواع وسیله ها و قطعات مورد نیاز است که برای تعمیر همراه خود بیاورد و نیازی به مراجعه مجدد به تعمیرگاه نیست.
هنگام درخواست خدمات تعمیر در محل، حتماً مشکلات دستگاه را به طور کامل برای تعمیرکار توضیح دهید. این کار به او کمک میکند تا با تجهیزات و قطعات مورد نیاز به محل شما مراجعه کند و فرآیند تعمیر را تسریع بخشد. همچنین، میتوانید از او در مورد نحوه نگهداری صحیح از دستگاه و جلوگیری از خرابیهای احتمالی سوال بپرسید.
مینروا امگا به عنوان یکی از برترین برندهای تولید کننده چرخ گوشت صنعتی در ایران شناخته می شود و با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات پس از فروش مناسب، توانسته است رضایت مشتریان خود را جلب کند. اما در مقایسه با رقبایی مانند الکتروکار و امگا، مینروا امگا با ارائه خدمات پس از فروش قوی تر و تعمیر در محل، توانسته است جایگاه ویژه ای در بازار به دست آورد و اعتماد مشتریان را به خود جلب کند. در حالی که الکتروکار به دلیل قیمت پایین تر مورد توجه برخی از مشتریان قرار می گیرد، مینروا امگا با ارائه کیفیت بالاتر و طول عمر بیشتر، انتخاب بهتری برای کسب و کارهایی است که به دنبال یک سرمایه گذاری بلند مدت هستند و به دنبال محصولی با کیفیت و قابل اعتماد هستند.
اگر به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی با کیفیت بالا و خدمات پس از فروش قوی هستید، مینروا امگا بهترین گزینه برای شماست و میتواند نیازهای شما را به بهترین شکل ممکن برآورده کند. با انتخاب مینروا امگا، می توانید از عملکرد بی نظیر دستگاه و خدمات پشتیبانی حرفه ای اطمینان حاصل کنید و از خرید خود رضایت کامل داشته باشید.
نکات مهم در نگهداری چرخ گوشت صنعتی مینروا امگا
برای افزایش طول عمر و حفظ عملکرد بهینه چرخ گوشت صنعتی مینروا امگا، رعایت نکات زیر ضروری است و میتواند از بروز مشکلات و خرابیهای احتمالی جلوگیری کند:
- تمیز کردن منظم دستگاه: پس از هر بار استفاده، تمامی قطعات چرخ گوشت را به طور کامل تمیز کنید و از تجمع باکتریها و آلودگیها جلوگیری کنید. از مواد شوینده مناسب و برس نرم برای پاک کردن بقایای گوشت و چربی استفاده کنید و از استفاده از مواد شیمیایی قوی خودداری کنید.
تمیز کردن منظم چرخ گوشت صنعتی پس از هر بار استفاده، از تجمع باکتریها و آلودگیها جلوگیری میکند و عمر مفید دستگاه را افزایش میدهد. از مواد شوینده ملایم و برس نرم برای پاک کردن قطعات مختلف دستگاه استفاده کنید. همچنین، میتوانید از محلول آب و سرکه برای ضدعفونی کردن قطعات استفاده کنید.
- تیز کردن منظم تیغه ها: تیغه های کند، علاوه بر کاهش راندمان چرخ کردن گوشت، فشار زیادی به موتور وارد می کنند و باعث افزایش مصرف انرژی میشوند. به طور منظم تیغه ها را تیز کنید یا در صورت نیاز، آن ها را تعویض کنید و از تیغههای با کیفیت و جنس مرغوب استفاده کنید.
تیز کردن منظم تیغههای چرخ گوشت صنعتی، عملکرد بهینه دستگاه را تضمین میکند و از فشار اضافی بر موتور جلوگیری میکند. تیغههای تیز، گوشت را به راحتی چرخ میکنند و از له شدن آن جلوگیری میکنند. برای تیز کردن تیغهها، میتوانید از دستگاه تیزکننده مخصوص استفاده کنید یا از یک فرد متخصص کمک بگیرید.
- روغن کاری قطعات متحرک: قطعات متحرک چرخ گوشت را به طور منظم روغن کاری کنید تا از سایش و خوردگی جلوگیری شود و عمر مفید دستگاه افزایش یابد. از روغن مخصوص دستگاه های صنایع غذایی استفاده کنید و از استفاده از روغنهای نامناسب خودداری کنید.
روغن کاری منظم قطعات متحرک چرخ گوشت صنعتی، از سایش و خوردگی جلوگیری میکند و عمر مفید دستگاه را افزایش میدهد. از روغن مخصوص دستگاههای صنایع غذایی استفاده کنید تا از آلودگی گوشت جلوگیری شود. روغن کاری را به طور منظم و با استفاده از مقدار مناسب روغن انجام دهید.
- بررسی دوره ای دستگاه: به طور دوره ای، تمامی قطعات چرخ گوشت را بررسی کنید و در صورت مشاهده هرگونه آسیب، آن را تعمیر یا تعویض کنید و از بروز مشکلات بزرگتر جلوگیری کنید.
بررسی دورهای چرخ گوشت صنعتی و شناسایی زودهنگام مشکلات احتمالی، از بروز آسیبهای جدیتر و هزینههای تعمیر بیشتر جلوگیری میکند. در صورت مشاهده هرگونه آسیب، با تعمیرکار مجرب تماس بگیرید تا دستگاه را به درستی تعمیر کند.
- استفاده صحیح از دستگاه: از چرخ گوشت فقط برای چرخ کردن گوشت استفاده کنید و از چرخ کردن مواد سخت و غیر مجاز خودداری کنید تا از آسیب رسیدن به دستگاه جلوگیری کنید.
استفاده صحیح از چرخ گوشت صنعتی و رعایت دستورالعملهای ایمنی، از آسیب دیدگی دستگاه و بروز حوادث جلوگیری میکند. از چرخ کردن مواد سخت و غیر مجاز خودداری کنید و دستگاه را در شرایط مناسب نگهداری کنید. همچنین، از وارد کردن فشار بیش از حد به دستگاه خودداری کنید.
سوالات متداول تعمیر چرخ گوشت صنعتی مینروا امگا
چرا چرخ گوشت صنعتی من گوشت را به درستی چرخ نمی کند؟
دلایل مختلفی می تواند باعث این مشکل شود، از جمله کند بودن تیغه ها، مسدود شدن پنجره ها، یا وجود مشکل در مارپیچ. ابتدا تیغه ها را تیز کنید و پنجره ها را تمیز کنید. اگر مشکل حل نشد، مارپیچ را بررسی کنید و در صورت نیاز آن را تعویض کنید. همچنین، بررسی کنید که قطعات دستگاه به درستی مونتاژ شده باشند.
چگونه می توانم از سوختن موتور چرخ گوشت صنعتی جلوگیری کنم؟
برای جلوگیری از سوختن موتور، از وارد کردن فشار بیش از حد به دستگاه خودداری کنید، تیغه ها را به طور منظم تیز کنید، و قطعات متحرک را روغن کاری کنید. همچنین، به محض شنیدن هرگونه صدای غیرعادی از موتور، دستگاه را خاموش کنید و با یک تعمیرکار متخصص تماس بگیرید. از استفاده از دستگاه به مدت طولانی و بدون استراحت خودداری کنید.
آیا تعمیر چرخ گوشت صنعتی در محل بهتر است یا در تعمیرگاه؟
تعمیر چرخ گوشت در محل مزایای زیادی دارد، از جمله صرفه جویی در زمان و هزینه حمل و نقل، جلوگیری از آسیب دیدگی بیشتر دستگاه، و امکان مشاهده فرآیند تعمیر. با این حال، اگر مشکل پیچیده باشد، ممکن است نیاز به انتقال دستگاه به تعمیرگاه باشد. قبل از تصمیم گیری، با تعمیرکار مشورت کنید.
چه زمانی باید تیغه چرخ گوشت صنعتی را تعویض کنم؟
تیغه ها را زمانی باید تعویض کنید که دیگر قابل تیز کردن نباشند یا دچار آسیب دیدگی جدی شده باشند. تیغه های کند یا آسیب دیده، علاوه بر کاهش راندمان چرخ کردن گوشت، فشار زیادی به موتور وارد می کنند. تعویض تیغه ها به طور منظم، از آسیب رسیدن به موتور جلوگیری میکند.
چگونه می توانم چرخ گوشت صنعتی خود را به طور کامل تمیز کنم؟
پس از هر بار استفاده، تمامی قطعات چرخ گوشت را از هم جدا کنید و با آب گرم و مواد شوینده ملایم بشویید. از برس نرم برای پاک کردن بقایای گوشت و چربی استفاده کنید. پس از شستشو، تمامی قطعات را به طور کامل خشک کنید و قبل از مونتاژ، آن ها را روغن کاری کنید. از قرار دادن قطعات در ماشین ظرفشویی خودداری کنید.